Apu, van még chilis bab?

Nem vagyok valami nagy szakács, de azér néha-néha szoktam főzőcskézni. Egyszerűbb dolgokat szeretek csinálni, ami hamar megvan. Az egyik ilyen kedvenc nálunk a chilis bab.

kepcim

Mivel a gyerekek még kicsik, chili paprika nélkül, nem csípősen készül. Gyakorlatilag nem is chilis bab :D

Hozzávalók:

  • 1/2 kg darált hús
  • 2 vesebab konzerv
  • 1 kukorica konzerv
  • 1 paradicsom szósz
  • 1 piros (kápia) paprika

A paprikát apró kockákra vágom, és egy kis olajon megpirítom, majd mehet rá a darált hús egy kis sóval, borssal. Ha az is szépen megsült, megpárolódott ráöntöm a paradicsom szószt, a megmosott babot és a kukoricát. Ha nagyon savanyú a paradicsom szósz, akkor még szoktam bele tenni 1 evőkanál cukrot. Jól összekeverem, majd fedő alatt hagyom egy fél órát rotyogni. Közben ha arra járok néhányszor megkeverem. Egyszerű, nem?

Ha elkészült, friss kenyérrel a legfinomabb. A legjobb az egészben az, amikor a gyerekek megkérdezik: - Apu, van még chilis bab?

Címkék: 
Minőségi adathordozók brutál jó áron!